Alla Scuola di Arte Culinaria Cordon Bleu si impara a cucinare la vera bistecca alla fiorentina
Articolo di Sonia Becattini Chiunque arrivi a Firenze, oltre ai fiorentini, ovviamente, desidera assaggiare una vera bistecca alla fiorentina. In città ci sono molti ottimi ristoranti o trattorie che la cucinano alla perfezione ma… una volta tornati a casa siamo